Our Menu

Mofongo

Chicharrón, Pollo o Camarón

Base de plátano verde majado con ajo, coronada con queso fundido y servida con pollo frito, tomate fresco y cebolla encurtida.

Chimi Tradicional

Res o Pierna de cerdo

Carne de res molida y sazonada a mano, asada a la plancha con cebolla, tomate, repollo, kétchup y mayonesa en pan de agua tradicional.

Chimi de Pollo

Pollo

Variante del sándwich urbano dominicano relleno de pollo desmenuzado y sazonado al estilo de la casa.

Patacón

Plátano verde doblemente frito y aplanado para formar una base crujiente.

Yaroa de Papa

Pollo o Pierna de cerdo

Base de papas fritas crujientes cubiertas con carne a elección, una capa generosa de queso derretido, kétchup y mayonesa.

Yaroa de Plátano Maduro

Carne Molida o Pollo

Capas de plátano maduro dulce asado con carne sazonada, queso fundido y aderezo de mayonesa y kétchup.

Fritura Mixta

Con Tostones

Combinación de salchicha dominicana frita, chuleta de cerdo y trozos de carne de cerdo crujiente con tostones o papas fritas.

Bandeja de Fritura

Familiar

Platter de gran tamaño que reúne una selección abundante de fritos tradicionales dominicanos.

Carnitas Fritas

Trozos de cerdo marinados en especias locales y fritos hasta obtener una textura externa crujiente.

Pechurinas

Con Tostones o Papas

Tiras de pechuga de pollo marinadas, empanizadas y fritas de manera crujiente.

Pescado Frito

Pescado entero sazonado con especias dominicanas y frito, acompañado de limón fresco y guarnición a elección.

Alitas

Alitas de pollo fritas al estilo caribeño, ideales para compartir o como entrada.

Pollo a la Plancha

Con Tostones o Papas

Pechuga de pollo deshuesada y sazonada, cocinada a la plancha sin empanizado para una opción más ligera.

Filete de Res

Con Tostones o Papas

Filete de res sazonado al estilo de la casa y sellado a la plancha.

Dominican Hot Dog

Con Papas Fritas

Perro caliente urbano con carne de res molida, repollo, queso fundido, maíz dulce, papas fritas trituradas, kétchup y mayonesa.

Club Sándwich

Con Papas Fritas

Pan de molde tostado en capas con pavo, jamón, tocino crujiente, queso suizo, lechuga, tomate y mayonesa.

Hamburguesa

Hamburguesa de res con aderezos tradicionales y porción de papas fritas crujientes.

Quesadilla

Pollo o Pierna de cerdo

Tortilla de harina de trigo rellena de queso y carne sazonada, dorada a la plancha y acompañada de papas fritas.

Salchipapa

Combinación clásica de salchichas troceadas fritas y papas fritas crujientes.

Coca Cola

Refresco embotellado o en lata para acompañar las comidas.